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じゃがいもとじゃこのフライパンピザ　レシピ・作り方

「じゃがいもとじゃこのフライパンピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.63(6)
フライパンで簡単に作れるじゃがいもピザのご紹介です。味噌マヨネーズ味に、ちりめんじゃこと長ねぎがよく合い、カリカリと焼けたじゃがいもがとても美味しく、ついつい手が止まらなくなりますよ。お子様のおやつにも、お酒のおつまみにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもの芽を取り除き皮をむいておきます。大葉の軸は切り落としておきます。
  • 1じゃがいもは薄切りにします。
  • 2長ねぎはみじん切りにします。
  • 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4フライパンにオリーブオイルをひき、1を少しずつ重ねながらフライパン全体に広げ、中火にかけます。
  • 5ヘラで押し付け、じゃがいもがくっついたら全体に3を塗り、大葉、ちりめんじゃこ、2、ピザ用チーズをのせ、蓋をして中火のまま10分程焼きます。
  • 6じゃがいもに火が通り、チーズが溶けたら火から下ろします。器に盛り付け、のりをちらして完成です。

コツ・ポイント

じゃがいものはお好みの物でお作りいただけます。じゃがいもは水にさらさずに使用することでくっつきやすくなります。ちりめんじゃこは、しらすでも代用できます。今回は直径26cmのフライパンで作りました。

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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