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簡単お手軽 カブとベーコンのコンソメ炒め　レシピ・作り方

「簡単お手軽 カブとベーコンのコンソメ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(285)
和風のイメージが強いカブですが、洋風の炒め物もオススメです！
全部すぐに火が通る食材なので、ぱぱっと短時間で作れるのも嬉しいポイント。
カブの葉も無駄なく使って、ボリュームアップ！
何度もリピートしたくなっちゃうレシピです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    カブの葉を切り落としておきます。

  • 0:08
    1.カブを5mm幅のいちょう切りにします。
  • 0:12
    2.カブの葉は3cm幅に切ります。薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  • 0:11
    3.フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて、2を炒めます。
  • 0:17
    4.カブの葉がしんなりしてきたら1を加えて炒め、カブに焼き色が付いたら(A)で味を調え、火から下ろします。
  • 0:11
    5.器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

カブの皮を今回は剥いていませんが、気になる方は剥いて調理してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
526kcal
炭水化物：
25.5g
脂質：
34.3g
塩分量：
6.4g
タンパク質：
29.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
285人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カブとベーコンの組み合わせは抜群で、炒めることでカブの甘みが引き立ちジューシーな食感に仕上がります。コンソメの風味とベーコンの塩気が絶妙なバランスで、素材本来の味を楽しめます。シンプルな味付けながら、お箸が止まらない美味しさです。皮を剥かなくても大丈夫で、葉っぱまで無駄なく使えるのも嬉しいポイント。しめじやウインナーを加えてアレンジも楽しめる、手軽で優秀な一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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