簡単お手軽 カブとベーコンのコンソメ炒め レシピ・作り方
「簡単お手軽 カブとベーコンのコンソメ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和風のイメージが強いカブですが、洋風の炒め物もオススメです！ 全部すぐに火が通る食材なので、ぱぱっと短時間で作れるのも嬉しいポイント。 カブの葉も無駄なく使って、ボリュームアップ！ 何度もリピートしたくなっちゃうレシピです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- カブ (計250g) 5個
- カブの葉 100g
- ベーコン (計80g) 8枚
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ2
- 黒こしょう 適量
作り方
- 準備. カブの葉を切り落としておきます。
- 1. カブを5mm幅のいちょう切りにします。
- 2. カブの葉は3cm幅に切ります。薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて、2を炒めます。
- 4. カブの葉がしんなりしてきたら1を加えて炒め、カブに焼き色が付いたら(A)で味を調え、火から下ろします。
- 5. 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
カブの皮を今回は剥いていませんが、気になる方は剥いて調理してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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