簡単お手軽 カブとベーコンのコンソメ炒め レシピ・作り方

「簡単お手軽 カブとベーコンのコンソメ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風のイメージが強いカブですが、洋風の炒め物もオススメです! 全部すぐに火が通る食材なので、ぱぱっと短時間で作れるのも嬉しいポイント。 カブの葉も無駄なく使って、ボリュームアップ! 何度もリピートしたくなっちゃうレシピです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • カブ (240g)5個
  • カブの葉100g
  • ベーコン80g
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①塩こしょうひとつまみ
  • オリーブオイル小さじ2
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    カブの葉を切り落としておきます。
  2. 1.
    カブを5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2.
    カブの葉は3cm幅に切ります。ベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて、2を炒めます。
  5. 4.
    カブの葉がしんなりしてきたら1を加えて炒め、カブに焼き色が付いたら①で味を調え、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

カブの皮を今回は剥いていませんが、気になる方は剥いて調理してください。
塩加減は、お好みで調整してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とえのきのねぎ塩焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください