炊飯器で煮込めば簡単ビーフシチュー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 牛ももブロック肉は、大きめの一口大に切っておきます。
2. 1. ニンニクはスライスしておきます。牛肉に塩こしょうを振ります。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油とニンニクを入れ、香りが立ってきたら牛肉を炒めます。
4. 3. 牛肉の表面が焼けてきたら、赤ワインを入れます。アクが出たら取り除いてください。
5. 4. 赤ワインのアルコールを飛ばしたら、炊飯器に移し普通の炊飯コースを選び炊飯します。
6. 5. にんじん・ジャガイモ・玉ねぎは皮をむき食べやすい大きさに切ります。マッシュルームはスライスします。
7. 6. 炊飯が終わったら、5と芽キャベツと調味料を加え、再度普通炊きで炊飯します、炊き上がったら完成です。