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子供が大好きな簡単お手軽 ウインナーの野菜炒め

「子供が大好きな簡単お手軽 ウインナーの野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉の代わりにウインナーを入れた、シャキシャキの野菜炒めはいかがでしょうか。 コンビニでも揃うお手軽食材で、簡単に一品作れますよ。 時間がないときや、あと一品欲しい時などに、とても重宝するので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ウインナー50g
  • もやし1袋
  • キャベツ100g
  • にんじん1/2本
  • ピーマン1個
  • コーン50g
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    キャベツは一口大にざく切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の細切りにします。
  2. 2.
    にんじんは皮をむき、3mm幅の細切りにします。
  3. 3.
    ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4.
    強火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  5. 5.
    4がしんなりしてきたら、1と3を入れ強火で炒めます。
  6. 6.
    5を1分程度強火で炒めたら、もやしとコーンと調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

炒めすぎると、野菜がくたくたになり、食感が悪くなり、水分が出てしまうので、味もぼやけてしましいます、強火のまま短時間で炒めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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パンちゃん
2018年02月07日

強火で炒めましたが、少し水気が出てしまいました😅でも、いつもより焦げず、美味しくできました✌️

たべれぽ
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ぱんだ
2017年12月16日

ウインナーを豚挽肉に変えて、卵も加えました! 簡単で美味しかったです✌️

たべれぽ
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saeka
2017年11月11日

ウィンナーの消費に 試しに作りました。・:+°
子供たちに受けがよかったです
リピします(*ˊᵕˋ*)

たべれぽ
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あづまる♪
2017年10月07日

冷蔵庫にあった野菜で作りました。
味付けが美味しい‼︎
人参はレンチンしてから炒めたら、タレの味がかなり染み込んでとても美味しかったデス(⃘'⃙৺`⃙)⃘

たべれぽ
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みゆミユ
2017年09月27日

魚肉ソーセージも入れてみました。ご飯が進みます❗

たべれぽ
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ぐれにゃん
2017年09月24日

具だくさんだけどあっさりしてて美味しかったです

たべれぽ
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はなもち
2017年09月20日

分量をウインナーだけ多くしました
家族にも好評でした
また作ります!

コメント

パンちゃん
パンちゃん
コーンなしでしたが、他の具材がちょうど揃っていて、美味しくできました❗️強火で炒めましたが、水気が出てしまいました💦でも、いつもみたいに焦げず、美味しかったです❗️たべれぽアップしました📸
2週間前
たま
たま
強火で炒めたけれど、やっぱり水分が出てしまいました。でも、とても美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
4ヶ月前
はる
はる
ごま油がないときは普通の油でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油で炒める事で仕上がりの風味がよくなりますが、サラダ油でもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前

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