子供が大好きな簡単お手軽 ウインナーの野菜炒め レシピ・作り方

「子供が大好きな簡単お手軽 ウインナーの野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉の代わりにウインナーを入れた、シャキシャキの野菜炒めはいかがでしょうか。 コンビニでも揃うお手軽食材で、簡単に一品作れますよ。 時間がないときや、あと一品欲しい時などに、とても重宝するので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ウインナー50g
  • もやし1袋
  • キャベツ100g
  • にんじん1/2本
  • ピーマン1個
  • コーン50g
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大にざく切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の細切りにします。
  2. 2.
    にんじんは皮をむき、3mm幅の細切りにします。
  3. 3.
    ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4.
    強火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  5. 5.
    4がしんなりしてきたら、1と3を入れ強火で炒めます。
  6. 6.
    5を1分程度強火で炒めたら、もやしとコーンと調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

炒めすぎると、野菜がくたくたになり、食感が悪くなり、水分が出てしまうので、味もぼやけてしましいます、強火のまま短時間で炒めてください。

たべれぽ

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