子供が大好きな簡単お手軽 ウインナーの野菜炒め レシピ・作り方

「子供が大好きな簡単お手軽 ウインナーの野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉の代わりにウインナーを入れた、シャキシャキの野菜炒めはいかがでしょうか。 コンビニでも揃うお手軽食材で、簡単に一品作れますよ。 時間がないときや、あと一品欲しい時などに、とても重宝するので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ウインナー 50g
  • もやし 1袋
  • キャベツ 100g
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 1個
  • コーン 50g
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. キャベツは一口大にざく切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の細切りにします。
  2. 2. にんじんは皮をむき、3mm幅の細切りにします。
  3. 3. ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4. 強火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  5. 5. 4がしんなりしてきたら、1と3を入れ強火で炒めます。
  6. 6. 5を1分程度強火で炒めたら、もやしとコーンと調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

炒めすぎると、野菜がくたくたになり、食感が悪くなり、水分が出てしまうので、味もぼやけてしましいます、強火のまま短時間で炒めてください。

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