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レシピを分かりやすくご紹介!

さっぱりトマトの梅クリームチーズ和え

「さっぱりトマトの梅クリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅の風味がさっぱりと食欲をそそる一品です。濃厚なクリームチーズとマッチし、おつまみにもなります。フレッシュなトマトをたくさん使用して、今晩のおかずにいかがでしょうか。暑い季節に特にオススメです。是非お試しください。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
ミニトマト         10個
クリームチーズ       50g
梅干し(15g)      1個
①ごま油          小さじ2
①白ワインビネガー     小さじ1.5
①塩            少々
①砂糖           少々
かつお節(トッピング)   適量

【手順】
ミニトマトは洗っておきます。
1. ミニトマトは半分にカットし、クリームチーズは細かく角切りにします。
2. 梅干は種を取り除き、細かく包丁で刻みます。
3. ①をよく混ぜ合わせます。
4. ボウルに1、2、3を入れ、よく和えます。
5. 4をお皿に盛りつけ、かつお節をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズは固いうちにカットしてください。常温に出したままにすると、柔らかくなりカットしにくくなります。

たべれぽ

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