さっぱりトマトの梅クリームチーズ和え レシピ・作り方

「さっぱりトマトの梅クリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅の風味がさっぱりと食欲をそそる一品です。濃厚なクリームチーズとマッチし、おつまみにもなります。フレッシュなトマトをたくさん使用して、今晩のおかずにいかがでしょうか。暑い季節に特にオススメです。是非お試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミニトマト 10個
  • クリームチーズ 50g
  • 梅干し (15g) 1個
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①白ワインビネガー 小さじ1.5
  • ①塩 少々
  • ①砂糖 少々
  • かつお節 (トッピング) 適量

作り方

  1. 準備. ミニトマトは洗っておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分にカットし、クリームチーズは細かく角切りにします。
  3. 2. 梅干は種を取り除き、細かく包丁で刻みます。
  4. 3. ①をよく混ぜ合わせます。
  5. 4. ボウルに1、2、3を入れ、よく和えます。
  6. 5. 4をお皿に盛りつけ、かつお節をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズは固いうちにカットしてください。常温に出したままにすると、柔らかくなりカットしにくくなります。

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