料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

濃厚!基本の焼うどん

「濃厚!基本の焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃いめの味付けの焼うどん! 出来上がりはソースの匂いがたまらない!そこにかつお節と青のりをかければいい匂いがたちこめ食欲が止まりません。 お好みの食材を切って炒めるだけなので、さっと出来てとても簡単♪ 昼食などにオススメですので、是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(1人前)

  • うどん1玉
  • 豚バラ肉100g
  • キャベツ60g
  • にんじん1/3本
  • 玉ねぎ1/4個
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①ウスターソース大さじ1
  • ①お好み焼きソース大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 青のり適量
  • かつお節適量

手順

  1. 1.
    玉ねぎをくし切りにし、人参は短冊切りにします。
  2. 2.
    キャベツ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    フライパンに、サラダ油、豚バラ肉を入れ色が変わるまで炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉の色が変わったら野菜を入れしんなりするまで炒めます。
  5. 5.
    全体がしんなりしたら①、うどんを入れ炒め合わせて出来上がりです。
  6. 6.
    お好みで青のり、かつお節をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は水分を飛ばしながら炒めるとべちゃっとせずに炒まります。
かつお節、青のりはお好みの量調節して下さい。
お好みで紅生姜を添えても美味しく召し上がれます。
うどんは野菜から出た水分を絡めながら炒めると上手くほぐれます。

たべれぽ

たべれぽ
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松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
2017年11月05日

キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、もやし、
イカ、えびをレンジで5分加熱しました。うどんを3玉茹でて①の調味料を
3倍にして作りました。りピするぐらい
毎回美味しいですよ。😊

たべれぽ
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ナッツ
2017年10月11日

肉がなかったのでウィンナーで作りました!
味付けの分量は適当で…✨

たべれぽ
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Katsuko Ohnuma
2017年10月08日

ケチャップが多いかも。洋風焼うどんな感じです。

たべれぽ
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ぽんたすぅ
2017年08月24日

おいしかったです!また作ります!

たべれぽ
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SHIORI
2017年07月19日

家にある具材で作りました♪
とても美味しくできました!

たべれぽ
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ひとは
2017年06月10日

作ってみました!
具沢山で結構ボリュームもあって美味しかったです✨

たべれぽ
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みゆき
2017年06月10日

ちょっとナポリタン風の甘めのタレがとっても美味しかったです♡

たべれぽ
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嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
2017年05月16日

これ、めっちゃめっちゃうまかったよ😃旦那も美味しいって言われたよ😃

たべれぽ
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mintsuki3
2017年05月08日

塩コショウをして味のメリハリつけました!麺がほぐれなくてヒヤヒヤしました( 'ω' ;)野菜の水分が多めにないとだめですね。

コメント

パンちゃん
パンちゃん
お好み焼ソースの代わりに、ウスターソースでも代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
甘味は減りますが、お好みソースの代わりにウスターソースでもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
先月
ぴ
調味料全部ちゃんと計ったけどケチャップの酸っぱさをすごい感じた( ̄▽ ̄;)次は調整して作ってみます
5ヶ月前
ひとは
ひとは
調味料は全部混ぜて準備していても大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
よかったら、たべれぽもお待ちしておりますね。
5ヶ月前
あおまま
あおまま
簡単に美味しく出来ました!主人がおかわりしてくれました^^
6ヶ月前
なかりん
なかりん
美味しかったでーす☺️簡単で!しっかりした味付けで、好評でした。
6ヶ月前

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