電子レンジで かぼちゃとひき肉のミルフィーユ蒸し レシピ・作り方

「電子レンジで かぼちゃとひき肉のミルフィーユ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にできるかぼちゃとひき肉のミルフィー蒸しのレシピのご紹介です。かぼちゃの甘さとひき肉から出る旨味が合わさって絶妙な美味しさです。お酒のおつまみにおすすめですので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 肉だね
  • 牛豚合びき肉 300g
  • 玉ねぎ (100g) 1/2個
  • 1個
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • かぼちゃ (250g) 1/4個
  • ピザ用チーズ 40g
  • バジル (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 かぼちゃは種とワタを取り除き、薄切りにしておきます。
  2. 1. ボウルに肉だねの材料を入れて粘りが出るまでよく捏ねます。
  3. 2. 耐熱皿に1、かぼちゃを交互に重ねます。
  4. 3. ラップをし、600Wの電子レンジで10分程肉に火が通るまで加熱します。
  5. 4. ピザ用チーズを乗せ、再び600Wの電子レンジでチーズが溶けるまで2分程加熱します。
  6. 5. バジルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジによって火加減は異なりますので、火の通り具合を見て加熱時間を調整してください。

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