ちくわとキムチの豚肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 ちくわは縦に切り込みを入れます。
2. 2 1にキムチを挟み、豚バラ肉を巻きます。
3. 3 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、2を転がしながら焼きます。
4. 4 焼き目が付いたら、料理酒を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
5. 5 肉に火が通ったら、(A)を入れ、全体に絡めて火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。