さっと一品 肉豆腐　レシピ・作り方

何度目かのリピ😄 お肉は牛肉、長ネギは玉ねぎで代用しました 生姜もプラスして美味しかったです

木綿豆腐を水切りしてから、フライパンで軽く焼き目をつけて調理。 メインにしたかったので4人分でレシピの4倍量で作りましたが、ちょうど良い量でした^ ^ 調味料を入れた時点で少し味が濃ゆく感じたので追加でネギとしめじを投入。それでも少し濃い味だったので生卵につけて食べて、結果おいしさ倍増でした♪

簡単でとても美味しかったです。また作ります。

豚こま肉200ｇで…✫ 絹さや→余り物のオクラで…✫ 白だし少々プラス✫ フライパン調理なので、短時間で味が染みてGood！ 加熱し過ぎると、お肉が硬くなるので要注意ですね⚠️ 簡単に作れて、そしておいし〜❤

味付けも濃すぎずとても美味しかったです！次は椎茸や白滝も入れて作ってみます！絶対美味しい😆

簡単でとっても美味しかった！ 味付けもしっかりでご飯が進みますね

キノコと白菜も足しました。美味しかった( 'ᴗ'♥︎︎少し甘めだったのだ次回は少なくして作りまーす！

調味料は、醤油、砂糖少し足しました。 えのき、玉ねぎもいれて、いい感じに出来ました。

驚くほど簡単ながら大変良い味付けになりました。最後の七味もいいアクセントになっています。一方、豚コマを使ったことで肉が硬い、焼き豆腐が苦い、と子供には不評でした。やはり大人の食べもの？本当は満点を付けたかったのですが、子供にはイマイチということで4.5、ただまた作ります！ 《追記》 2回目作りました。前回子供に不評だった豚コマをひき肉に、焼き豆腐を木綿豆腐にして作り直したところ子供の食いつき抜群！お代わりもしてました。食感の関係で1人前のひき肉の分量は豚コマの時よりも倍ぐらいで丁度いいです。（その他の材料もひき肉の量に合わせて増やす） 《追追記》 ひき肉にした場合の材料 　ひき肉　400g 　絹ごし豆腐　600g 　長ネギ　1本 　醤油・みりん・ 　酒・砂糖　各大さじ3杯 　和風顆粒出汁　小さじ3杯 　水　200ml で丁度よかったです。