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子供も大好き！デミートグラタン レシピ・作り方
「子供も大好き！デミートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひき肉、ナスのジューシー感がたまらず、あっという間に食べてしまう一品です！ 大きい耐熱皿があれば、クリスマスパーティーなどにも対応出来ますよ！ 大人の方なら赤ワインと一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ペンネは茹でておきます
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、ナスは1cmの角切りにします
- 2 フライパンに1を入れて中火で炒めます
- 3 玉ねぎがしんなりしたらナスとひき肉と塩コショウを加えて炒めます
- 4 炒まったらデミグラスソースとペンネを加えて一煮立ちさせます
- 5 グラタン皿に盛り、チーズをかけたらトースターで200度で7分ほど焼きます
- 6 チーズに綺麗な焼き目がついたら完成です
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
市販のデミグラスソースを使うので失敗なしで、誰でも簡単に作れます。ナス、玉ねぎ、ひき肉の組み合わせが絶妙で、お子さまからも大好評。味に物足りなさを感じる場合は、ケチャップやウスターソース、赤ワインをプラスすることでコクと深みが増します。ほうれん草やじゃがいも、人参など野菜をアレンジしても美味しく、ボリューム満点の一品に仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ねこ
こちらのレシピにありますトースターは、電子レンジのオーブンでも大丈夫でしょうか？その場合、W(ワット)数は同じですか？
kurashiru
オーブン機能を使用して焼いていただいても大丈夫ですよ。
その際は、ワット数ではなくオーブンの温度を200度に設定をして焼いて下さいね。
Nozomi Harada
ペンネは茹でないでそのまんま加えるんですか？
kurashiru
ペンネは前処理として予め茹でております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ゲスト
コメント失礼します。
ひき肉は合い挽きで大丈夫ですか？
kurashiru
牛挽き肉・合挽き肉どちらでも大丈夫ですので、お好みで作ってくださいね。
ゲスト
分かりました。返信ありがとうございます！
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