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ごま油香る 高菜とじゃこの簡単チャーハン　レシピ・作り方

「ごま油香る 高菜とじゃこの簡単チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.45
(46)

ごま油の香りが食欲をそそる、高菜チャーハンのご紹介です。高菜漬とちりめんじゃこの旨みと塩気が効いているので、簡単に味が調います。卵は最初に炒めて一度取り出すことでふんわりと仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れ、そぼろ状になるまで炒めたら一度取り出します。
  2. 2 同じフライパンを中火に熱し、ごま油、ごはんを入れて炒めます。
  3. 3 ごはんがパラパラになったら1、高菜漬、ちりめんじゃこを加えて中火で炒め合わせ、(A)で味を調え、火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付け、糸唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 高菜漬は、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
46人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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