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レシピを分かりやすくご紹介!

型が無くても作れるホイルケーキ

「型が無くても作れるホイルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お菓子の型が無くても、アルミホイルに包んで焼ける、ホイルケーキはいかがでしょうか。 アーモンドの香ばしさと、ブランデーの風味が良い、しっとりとした大人の味付けなので、お酒と一緒に食べるのも美味しいですよ。 お子様が召し上がる場合はブランデー無しでも作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 50分

材料・作り方

【材料】 10個分
無塩バター       100g
砂糖          100g
卵           2個
ブランデー       大さじ2
薄力粉         100g
アーモンドプードル   30g
レーズン        30g

【手順】
バターは室温に戻しておきます。
オーブンは170℃に予熱しておきます。
卵は割って溶いておきます。
1. ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
2. 1に卵を少しずつ加え混ぜます。
3. 2にブランデーを入れて混ぜます。
4. 3に薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ヘラでサックリと切るように混ぜます。
5. 4を絞り袋に入れたら、アルミホイルの上に絞り出し、レーズンをのせ生地を包むようにアルミホイルをたたみます。
6. 5を170℃のオーブンで15分〜20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターは有塩でも代用できます。マーガリンは風味が落ちるためお勧めはしません。
ブランデーは風味づけなので、無くても大丈夫です。
アーモンドプードルが無い場合は同量の薄力粉で代用してください。
卵はMサイズを使用しています。
紙の型などに入れても作れます。焼き時間は型の大きさによって焼き時間が変わるので、焼き色を見ながら時間を調節してください。
レーズンは入れなくても大丈夫です。

たべれぽ

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コメント

そあ
そあ
何味ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
よく言われるプレーン味でして、アーモンドプードルが入っているのでアーモンドの風味があるかと思います。
またレーズンの味がアクセントになっていて美味しいです。

お好みでココアパウダーや抹茶パウダーをまぜたり、他のダライフルーツを細かく刻んで入れるのもおすすめです。ぜひアレンジもしてみてくださいね。
4日前
まいこミカン
まいこミカン
レーズン以外に合うものはありますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
レーズン以外のドライフルーツやアーモンド、ナッツ類などいかがでしょうか。
色々とアレンジしてみてくださいね
4週間前
まいこミカン
まいこミカン
教えていただきありがとうございました(*^^*)
4週間前

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