ぜんまいたっぷり ビビンバ風チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ぜんまいの水気は切っておきます。
2. 1 ニラは1cm幅に切ります。
3. 2 ぜんまいは1cm幅に切ります。
4. 3 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ炒めます。
5. 4 牛こま切れ肉に火が通ったら中火のまま、1、2を入れ1分程炒めます。
6. 5 中火のまま、ごはん、キムチ、(A)を入れ炒め合わせます。
7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、温泉卵をのせたら完成です。