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    • 干しぜんまいの戻し方

      干しぜんまいの戻し方

      干しぜんまいの戻し方のご紹介です。干しぜんまいは水煮に比べて...
      ぜんまい、水
    • 厚揚げと干しぜんまいの卵とじ

      厚揚げと干しぜんまいの卵とじ

      厚揚げと干しぜんまいの卵とじのご紹介です。甘辛い出汁を含んだ...
      ぜんまい、溶き卵、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま...
    • 干しぜんまいとごぼうの豚バラ胡麻みそ炒め煮

      干しぜんまいとごぼうの豚バラ胡麻みそ炒め煮

      干しぜんまいとごぼうの豚バラ胡麻みそ炒めのご紹介です。干しぜ...
      豚バラ肉、ぜんまい、ごぼう、水、みそ、砂糖、みりん、白すりごま、ごま油
    • やみつきの美味しさ!ゼンマイのナムル

      やみつきの美味しさ!ゼンマイのナムル

      ゼンマイはあっさりとしているので、副菜として最適です。 味...
      鶏がらスープの素、白ごま、酒、すりおろしニンニク、醤油、ごま油、...
    • ぜんまいと油揚げの煮物

      ぜんまいと油揚げの煮物

      ぜんまいと油揚げを定番煮物のご紹介です。ぜんまいの食感と、煮...
      ぜんまい、油揚げ、熱湯、にんじん、水、みりん、しょうゆ、砂糖、顆...
    • ぜんまいの白和え

      ぜんまいの白和え

      ぜんまいとほうれん草、人参を使った白和えのご紹介です。 和...
      ぜんまい、にんじん、木綿豆腐、みそ、砂糖、ほうれん草、水、しょう...
    • ぜんまいナムル

      ぜんまいナムル

      ぜんまいのナムルはいかがでしょうか。 ぜんまいは水煮を使うこ...
      ぜんまい、しょうゆ、ごま油、みりん、すりおろし生姜、レモン汁、白...
    • 鶏ひき肉とぜんまいの混ぜごはん

      鶏ひき肉とぜんまいの混ぜごはん

      ぜんまいと鶏ひき肉を甘辛く味付けして、混ぜごはんにしました。...
      ごはん、鶏ひき肉、ぜんまい、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、ごま油、...
    • 甘辛ぜんまいの卵焼き

      甘辛ぜんまいの卵焼き

      ぜんまいを甘辛く煮て卵焼きに仕上げました。甘辛いぜんまいと卵...
      卵、ぜんまい、にんじん、水、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油、大根...
    • ごま油香る ぜんまいニラ玉

      ごま油香る ぜんまいニラ玉

      ごま油が香る、ぜんまいニラ玉のご紹介です。ふわっとした卵がお...
      ぜんまい、ニラ、卵、鶏ガラスープの素、砂糖、塩こしょう、ごま油、...
    • ぜんまいの豚汁

      ぜんまいの豚汁

      春の山菜、ぜんまいが入った豚汁はいかがでしょうか。 ぜんま...
      ぜんまい、にんじん、水、顆粒和風だし、ごま油、みそ、小ねぎ、豚こ...
    • ぜんまいと鶏ひき肉の甘辛信田巻き

      ぜんまいと鶏ひき肉の甘辛信田巻き

      信田(信太)巻きとは、油揚げを肉や豆腐、野菜などお好みの具材...
      ぜんまい、油揚げ、熱湯、にんじん、水、しょうゆ、砂糖、みりん、ご...
    • ぜんまいとひじきの白和え

      ぜんまいとひじきの白和え

      ぜんまいとひじきの白和えはいかがですか。すり鉢ですったやわら...
      木綿豆腐、ぜんまい、ひじき、お湯、白ねりごま、砂糖、みそ、薄口し...
    • ぜんまいとさつま揚げの煮物

      ぜんまいとさつま揚げの煮物

      ほっとする味、ぜんまいとさつまあげの煮物はいかがでしょうか。...
      ぜんまい、さつま揚げ、にんじん、水、砂糖、しょうゆ、みりん、顆粒...
    • ぜんまいと牛肉のキムチ炒め

      ぜんまいと牛肉のキムチ炒め

      ぜんまいともやしの食感も楽しい、牛肉のキムチ炒めレシピです。...
      ぜんまい、牛切り落とし肉、キムチ、もやし、ごま油、サニーレタス、...
    • ぜんまいのビビンバ風混ぜご飯

      ぜんまいのビビンバ風混ぜご飯

      韓国料理でお馴染みのビビンバを、簡単な混ぜご飯のレシピにして...
      ごはん、ぜんまい、もやし、にんじん、キムチ、鶏ガラスープの素、ご...
    • ぜんまいたっぷり ビビンバ風チャーハン

      ぜんまいたっぷり ビビンバ風チャーハン

      ぜんまいをたっぷりと使った、ビビンバ風のチャーハンはいかがで...
      ぜんまい、ニラ、キムチ、ごはん、しょうゆ、コチュジャン、料理酒、...
    • 懐かしい味わいのぜんまい混ぜごはん

      懐かしい味わいのぜんまい混ぜごはん

      しょうゆと砂糖の甘辛い味つけがおいしい、ぜんまいの混ぜごはん...
      ごはん、ぜんまい、にんじん、油揚げ、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし...
    • 練りごまでコク旨 ぜんまいの白和え

      練りごまでコク旨 ぜんまいの白和え

      練りごまを使った、ぜんまいの白和えはいかがですか。歯ごたえの...
      木綿豆腐、ぜんまい、にんじん、お湯、塩、白ねりごま、砂糖、みそ、...
    • ぜんまいと豚肉の旨辛炒め

      ぜんまいと豚肉の旨辛炒め

      豆板醤のピリ辛な刺激と、ニンニクの香りが食欲をそそる、簡単な...
      ぜんまい、油揚げ、豚こま切れ肉、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜...
    • ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムル

      ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムル

      ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムルはいかがですか。独特の食感が...
      ぜんまい、豆もやし、お湯、塩、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろ...
    • ぜんまいと玉こんにゃくの牛肉ピリ辛炒め

      ぜんまいと玉こんにゃくの牛肉ピリ辛炒め

      ぜんまいと玉こんにゃくの牛肉ピリ辛炒めは、いかがですか。独特...
      ぜんまい、ピーマン、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ニンニク...
    • ぜんまいとアスパラの明太マヨ白和え

      ぜんまいとアスパラの明太マヨ白和え

      ぜんまいとアスパラの明太マヨ白和えはいかがでしょうか。明太子...
      木綿豆腐、ぜんまい、アスパラガス、赤パプリカ、お湯、塩、白ねりご...
    • ぜんまいの石焼ビビンバ風カリカリお焼き

      ぜんまいの石焼ビビンバ風カリカリお焼き

      ぜんまいの石焼ビビンバ風カリカリお焼きはいかがですか。独特な...
      ごはん、牛ひき肉、ぜんまい、キムチ、ニラ、卵、しょうゆ、コチュジ...
    • 炊飯器でお手軽 ビビンパ風炊き込みごはん

      炊飯器でお手軽 ビビンパ風炊き込みごはん

      肉と野菜たっぷりのボリューム満点炊き込みごはんです。一皿で満...
      米、水、牛こま切れ肉、もやし、にんじん、ほうれん草、ぜんまい、す...
    • ビビンバ風のり巻き

      ビビンバ風のり巻き

      ビビンバ風のり巻きのご紹介です。お肉とナムル、キムチを巻いた...
      のり、ごはん、ごま油、白いりごま、塩、ほうれん草、お湯、冷水、も...
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