お酒がすすむ サーモンとカッテージチーズのカルパッチョ レシピ・作り方
「お酒がすすむ サーモンとカッテージチーズのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料と調味料を混ぜ合わせるだけの簡単サーモンカルパッチョのご紹介です。 旨み溢れるサーモンとシャキシャキ野菜、カッテージチーズのまろやかさが絶妙にマッチした味わいが楽しめます。今回は、サーモンをメインとしたカルパッチョを作りましたが、ホタテや鯛の刺身でも美味しく召し上がれますので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. かいわれ大根の根元は切り落とし、玉ねぎとサーモンは薄切りにします。
- 2. 1の玉ねぎを、15分程水にさらし、水気を切っておきます。
- 3. ボウルに調味料の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. お皿に2の玉ねぎ、1のサーモンを盛り付け、カッテージチーズ、1のかいわれ大根をのせて、3をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
4.7
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