野菜たっぷり 玄米チャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 炊いた玄米は粗熱を取っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. 長ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
3. 2. ピーマンはヘタと種を取り、粗みじん切りにします。
4. 3. ボウルに卵を溶きほぐし、玄米を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
6. 5. 2、3を入れ、中火で全体が馴染むまで炒め、(A)を入れ、パラパラになるまでよく炒め合わせます。
7. 6. 火を止めて器に盛り付け、のりを乗せて出来上がりです。