ミュートを解除

サーモンのマーマレードマリネ　レシピ・作り方

「サーモンのマーマレードマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.60(13)
砂糖の代わりにマーマレードジャムを使用して、サーモンのマリネを作ってみました。
柑橘の爽やかな香りと甘さが効いているので、さっぱりと食べられます。包丁を使わずに簡単に作ることが出来るので、ぜひ試してみてください。
印刷する

材料（2人分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    パセリは刻んでおきます。にんじんと大根は皮をむいておきます。

  • 0:12
    1.にんじんはピーラーで薄く切ります。大根はピーラーで薄く切ります。
  • 0:11
    2.ボウルに1と塩を入れて、塩もみをして、水気を絞ります。
  • 0:20
    3.ボウルにマリネ液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  • 0:19
    4.ボウルに2と3、サーモンを入れて、10分程度冷蔵庫で冷やします。
  • 0:16
    5.黒こしょうで味を調え、器に盛り付けて、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はサーモンを使用しましたが、他の白身のお刺身でも代用いただけます。

栄養価（2人分あたり）

カロリー：
471kcal
炭水化物：
27.3g
脂質：
33.9g
塩分量：
6.1g
タンパク質：
13.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ