おつまみにピッタリ!ブルーチーズのクッキー レシピ・作り方

「おつまみにピッタリ!ブルーチーズのクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

袋に入れて混ぜ合わせるだけなので、手軽に簡単に作れるレシピです。 お酒のおつまみや3時のおやつ、小腹が空いた時などに最適です。 ピンクペッパーの代わりに、黒こしょうをかけても美味しく頂けます。 お好みにアレンジしてみて下さい。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • ①薄力粉 180g
  • ①無塩バター 100g
  • ①砂糖 40g
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①ブルーチーズ 30g
  • 薄力粉 適量
  • ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 準備. バターは常温で置いて柔らかくしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 袋に①を入れ、一つの塊になるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 一つの塊になったら、冷蔵庫で15分寝かせます。
  4. 3. まな板に薄力粉を引き、2を棒状にし8mm幅に切り分けます。
  5. 4. 天板にクッキングシートを敷いて3を並べ、ピンクペッパーを振りかけます。180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・塩加減や甘さはお好みで調整して下さい。 ・ピンクペッパーがない場合は、かけなくても美味しく頂けます。

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