小松菜とベーコンの味噌バターパスタ レシピ・作り方

「小松菜とベーコンの味噌バターパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.37
(53)

今晩のお食事に、小松菜とベーコンの味噌バターパスタはいかがでしょうか。旨味たっぷりのベーコンと、食感の良い小松菜を、みそとバターで味付けをすると、とてもおいしいですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  3. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4 ブロックベーコンは細切りにします。
  5. 5 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記時間より1分短くゆで、ゆで汁を大さじ3取り、お湯を切ります。
  6. 6 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を炒めます。
  7. 7 ニンニクの香りが立ってきたら、1、4を中火で炒めます。
  8. 8 玉ねぎとブロックベーコンに火が通ってきたら、5をゆで汁ごと、2、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  9. 9 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 みそ、めんつゆの分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
53人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

みそとバターのコクのある味わいが特徴的なパスタです。材料はシンプルですが、小松菜とベーコンの相性が抜群で、しめじやきのこを加えてアレンジするのもおすすめ。最後にパルメザンチーズをふりかけると、みそとチーズの思いがけない組み合わせを楽しめます。バターの量は好みで調整でき、豚バラ肉での代用も人気です。お子さまにも好評で、手軽に作れる和風パスタとして喜ばれています。
たべれぽの写真
といず
といず
2021.8.18
にんにく・砂糖なし、バター10gに豚コマで。 キノコを追加し最後にゴマをふって。 味噌が濃厚で美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
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S
S
2019.12.9
バターは8グラムにしました。お味噌とバターのこくがあり美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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あり
あり
2022.5.22
2人分でバターは30、その他は2倍量で、ベーコンの代わりに豚バラ。 おいしかったです。4.1
3人のユーザーが参考になった
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mintogumi
mintogumi
2021.5.14
冷蔵庫にベーコンと小松菜が余っていたので。しめじも足して。濃厚な味噌バター、初めての味でしたが美味しかったです。後半少し飽きてきたら粉チーズで味変。小学生にも好評でした。
2人のユーザーが参考になった
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とも
とも
2021.5.13
具材をアレンジしたのがいけなかったのか、私が料理下手だからか分かりませんが、味噌は味噌、めんつゆはめんつゆ、バターはバター一緒に食べていてもバラバラに感じ、特に味噌の主張が激しかったです。 何もなくて、一人で食べるために作るなら…うーん、でもたぶんリピートはしない(..)
2人のユーザーが参考になった
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東雲稲荷
東雲稲荷
2021.5.6
これは美味しかったです。何度でも作りたいパスタです。
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fam
fam
2021.4.15
初めての味。おいしい
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さゆ
さゆ
2020.11.14
余ったローストビーフを使いました笑笑 中身を変えてヘビロテしてるレシピです!
1人のユーザーが参考になった
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ちょこれーと
ちょこれーと
2020.10.16
食べれぽ114 ぱぱっとおひとりランチに🍝💨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。