小松菜とベーコンの味噌バターパスタ レシピ・作り方

「小松菜とベーコンの味噌バターパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、小松菜とベーコンの味噌バターパスタはいかがでしょうか。旨味たっぷりのベーコンと、食感の良い小松菜を、みそとバターで味付けをすると、とてもおいしいですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • ベーコン (ブロック) 100g
  • 小松菜 30g
  • 玉ねぎ (30g) 1/4個
  • ニンニク 1片
  • ①有塩バター 20g
  • ①みそ 大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. ベーコンは細切りにします。
  5. 5. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記時間より1分短くゆで、ゆで汁を大さじ3取り、お湯を切ります。
  6. 6. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を炒めます。
  7. 7. ニンニクの香りが立ってきたら、1、4を中火で炒めます。
  8. 8. 玉ねぎとベーコンに火が通ってきたら、5をゆで汁ごと、2、①を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  9. 9. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 みそ、めんつゆの分量はお好みで調節してください。

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