小松菜とベーコンの味噌バターパスタ レシピ・作り方

「小松菜とベーコンの味噌バターパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.37
(54)

今晩のお食事に、小松菜とベーコンの味噌バターパスタはいかがでしょうか。旨味たっぷりのベーコンと、食感の良い小松菜を、みそとバターで味付けをすると、とてもおいしいですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  3. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4 ブロックベーコンは細切りにします。
  5. 5 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記時間より1分短くゆで、ゆで汁を大さじ3取り、お湯を切ります。
  6. 6 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を炒めます。
  7. 7 ニンニクの香りが立ってきたら、1、4を中火で炒めます。
  8. 8 玉ねぎとブロックベーコンに火が通ってきたら、5をゆで汁ごと、2、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  9. 9 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 みそ、めんつゆの分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

みそとバターのコクのある味わいが特徴的なパスタです。材料はシンプルですが、小松菜とベーコンの相性が抜群で、しめじやきのこを加えてアレンジするのもおすすめ。最後にパルメザンチーズをふりかけると、みそとチーズの思いがけない組み合わせを楽しめます。バターの量は好みで調整でき、豚バラ肉での代用も人気です。お子さまにも好評で、手軽に作れる和風パスタとして喜ばれています。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。