サバとトマトのイタリアン香草パン粉焼き レシピ・作り方

「サバとトマトのイタリアン香草パン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターで簡単に出来る、サバのパン粉焼きのご紹介です。パン粉にオリーブオイルを混ぜてから乗せることで、揚げるよりも油分が少なく、ヘルシーな一品です。トマトを間に入れて、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 塩サバ (計150g) 2切れ
  • ミニトマト 5個
  • ①パン粉 大さじ3
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①バジル (乾燥) 小さじ1/2
  • ①オレガノ (乾燥) 小さじ1/2
  • バジル (生・トッピング用) 適量

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. アルミホイルを敷いた天板に塩サバの皮目を下にして乗せ、オーブントースターで5分程度焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4. 裏返し、皮目に1と2を乗せ、オーブントースターに入れ、全体に火が通り、焼き色がつくまで6分程度焼きます。
  6. 5. お皿に盛り付け、バジルを乗せたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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