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サバとトマトのイタリアン香草パン粉焼き レシピ・作り方
「サバとトマトのイタリアン香草パン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブントースターで簡単に出来る、サバのパン粉焼きのご紹介です。パン粉にオリーブオイルを混ぜてから乗せることで、揚げるよりも油分が少なく、ヘルシーな一品です。トマトを間に入れて、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 塩サバ (計150g) 2切れ
- ミニトマト 5個
- (A)
- パン粉 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- バジル 小さじ1/2
- オレガノ 小さじ1/2
- バジル (生・トッピング用) 適量
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1 ミニトマトはみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に塩サバの皮目を下にして乗せ、オーブントースターで5分程度焼き色が付くまで焼きます。
- 4 裏返し、皮目に1と2を乗せ、オーブントースターに入れ、全体に火が通り、焼き色がつくまで6分程度焼きます。
- 5 お皿に盛り付け、バジルを乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
きっころめる
2019.12.8
トマトと鯖がよく合います。パン粉も香草の香りとチーズの味でカリカリとして美味しいです。鯖はよく食べるのでレパートリーが増えて嬉しいです。
1人のユーザーが参考になった
うに
2022.11.3
バジルが売り切れていてなかったのとオレガノもなかったので抜きにしています。香ばしい香りが食欲をそそります🏻
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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