ツナとミニトマトのグラタン レシピ・作り方
「ツナとミニトマトのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミニトマトをまるごと使ったグラタンのご紹介です。混ぜて焼くだけなので、とても簡単です。アツアツのうちにお召し上がりください。お好みの材料でアレンジも可能ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鍋に無塩バター、1、ツナ油漬けを入れて中火で炒めます。
- 3. 玉ねぎがんしんなりしたら薄力粉を加えて中火で粉気がなくなるまで炒め合わせ、牛乳を4回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
- 4. とろみがついてきたら、中火のまま(A)を加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. グラタン皿に4を入れて、ミニトマトを並べ、ピザ用チーズをかけます。
- 6. オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで10分程焼きます。
- 7. パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
4.7
4.7
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