ツナとミニトマトのグラタン レシピ・作り方

「ツナとミニトマトのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマトをまるごと使ったグラタンのレシピのご紹介です。混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。アツアツのうちに是非お召し上がりください。お好みの材料でアレンジも可能ですので、是非一度作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ツナ (1缶)70g
  • 玉ねぎ1個
  • ミニトマト6個
  • 牛乳200ml
  • 無塩バター30g
  • 薄力粉大さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/3
  • ピザ用チーズ50g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。 ツナは水気を切っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2.
    鍋に無塩バター、1とツナを入れて中火で炒めます。
  4. 3.
    バターがなじんだら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を少しずつ入れてゆっくり混ぜ合わせます。
  5. 4.
    とろみがついてきたら、①を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    グラタン皿に4を流し入れ、ミニトマトを並べてピザ用チーズをのせます。
  7. 6.
    トースターで10分、チーズにこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  8. 7.
    仕上げにパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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