包まず簡単 餃子の皮でワンタン風スープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 生姜は皮を剥いておきます。
2. 1. 生姜は細切りにします。
3. 2. ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに豚ひき肉、塩こしょうを入れて混ぜ、6等分に丸めます。
5. 4. 鍋に水、1を入れて中火にかけ、沸騰したら①、3を入れて色が変わるまで加熱しアクを除きます。
6. 5. 緑豆春雨、餃子の皮を入れて、パッケージの表記通りに加熱し、緑豆春雨が柔らかくなったら2、ごま油を入れてさっと加熱し火を止めます。
7. 6. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。