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ツナとトマトの春雨スープ レシピ・作り方
「ツナとトマトの春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナとトマト缶を使用した洋風の春雨スープを作ってみました。味付けはコンソメと塩、黒こしょうのみなので、簡単に作ることが出来ます。 時間のない朝食や夜食などにもオススメですよ。ぜひ作ってみてください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ツナは汁気を切っておきます。
- 1 にんじんは皮を剥き、千切りにします。玉ねぎは千切りにします。
- 2 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
- 3 1を入れて、しんなりするまで炒めます。
- 4 ツナと水、カットトマト缶を入れて、煮立たせます。
- 5 緑豆春雨とコンソメ顆粒を入れて、緑豆春雨のパッケージの表示通りに加熱します。
- 6 塩と黒こしょうで味を調えます。
- 7 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は油漬けのツナを使用しましたが、水煮のツナなどでも代用して頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
ひとり暮らしラガー
作ってみたいんですけど、トマト缶は普通のトマトじゃまずいですか?
kurashiru
トマト缶は、完熟トマトを煮たものなので味が濃く、煮込料理やスープ等に向いていますが、生トマトのみだとトマト缶より味が薄くなります。生のトマトに加えてトマトピューレなどを入れるとおいしくなりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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