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ヘルシー!豆腐ともやしのさくさくお好み焼き レシピ・作り方
「ヘルシー!豆腐ともやしのさくさくお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(36)
いつものお好み焼きを、豆腐ともやしでヘルシーに!
豆腐のフワフワ感と、もやしのシャキシャキ感が楽しめます。
チーズがさらにコクを出していて、お子様も大好きな味に仕上げています。
ボリュームもたっぷりな一品です!
豆腐のフワフワ感と、もやしのシャキシャキ感が楽しめます。
チーズがさらにコクを出していて、お子様も大好きな味に仕上げています。
ボリュームもたっぷりな一品です!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- (A)
- 卵2個
- 鶏がらスープの素大さじ1
- 薄力粉60g
- 絹ごし豆腐150g
- もやし1袋
- ピザ用チーズ30g
- キムチ適量
- サラダ油適量
- 豚バラ肉 (5枚)100g
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- かつお節適量
- 青のり適量
手順
- 1(A)を混ぜ合わせて滑らかにします。
- 2もやし、キムチは粗みじん切りにして、ピザ用チーズと共に1に加えて混ぜます。
- 3サラダ油を薄く引いて2を流し入れ、中火で加熱します。
- 4蓋をして裏側に焼き色がついたら、豚肉をのせて裏返します。
- 5トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
具材は、シーフードなど、お好みの具材で色々アレンジしてみてくださいね。
焼くときは一度蓋をして、ゆっくり中まで火を通して下さい。
豆腐は水切りをしなくても大丈夫です。
豆腐ともやしの水分が多い場合は、薄力粉の量を少し増やして調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豆腐を使うことでふわふわな食感に仕上がり、もやしのシャキシャキした歯ごたえがアクセントになっています。キャベツや人参など野菜をアレンジしても美味しく、キムチを加えれば大人向けの味わいに。ヘルシーなのにボリューム満点で満足感があり、子供からも好評です。豆腐は水気をしっかり切り、生地は少し固めに作るのがコツ。焼き加減は弱火でじっくりと仕上げるのがおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
