カリフラワーのスパイシーフリット レシピ・作り方

「カリフラワーのスパイシーフリット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
4

香り高いスパイスが食欲をそそる!カリフラワーのスパイシーフリットのレシピです。粉チーズを入れることでコクが出て、チリパウダーがピリリとアクセントになっています。おかずの一つにはもちろん、お酒のお供にもピッタリです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 カリフラワーは一口大の小房に切り分けます。
  2. 2 溶き卵に冷水を加えて混ぜます。
  3. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、2を加えてさっくりと混ぜます。
  4. 4 3に1を入れ衣を絡ませます。
  5. 5 鍋に揚げ油を入れ、170℃に熱し、4を全体に火が通るまで揚げ、油を切ります。
  6. 6 お皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

オールスパイスはシナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを併せ持つといわれる単一のスパイスです。オールスパイスがない場合は、シナモン・クローブ・ナツメグを混ぜると近いものになりますが、仕上がりの風味は異なります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
なおみ
なおみ
2021.2.23
山盛り作りました。 美味しいレシピに感謝です。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なおみ
なおみ
2021.2.16
スパイシー!! 美味しく出来ました。
たべれぽの写真
すもやし31
すもやし31
2020.2.7
ロマネスコで作ってみました。 ホクホクでチーズがほんのり香って美味しかったです。
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2019.11.18
スパイシーで美味しかった😄 ケチャップにディップして味替えも楽しみました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。