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カリフラワーのスパイシーフリット　レシピ・作り方

「カリフラワーのスパイシーフリット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
香り高いスパイスが食欲をそそる！カリフラワーのスパイシーフリットのレシピです。粉チーズを入れることでコクが出て、チリパウダーがピリリとアクセントになっています。おかずの一つにはもちろん、お酒のお供にもピッタリです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1カリフラワーは一口大の小房に切り分けます。
  • 2溶き卵に冷水を加えて混ぜます。
  • 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、2を加えてさっくりと混ぜます。
  • 43に1を入れ衣を絡ませます。
  • 5鍋に揚げ油を入れ、170℃に熱し、4を全体に火が通るまで揚げ、油を切ります。
  • 6お皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

オールスパイスはシナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを併せ持つといわれる単一のスパイスです。オールスパイスがない場合は、シナモン・クローブ・ナツメグを混ぜると近いものになりますが、仕上がりの風味は異なります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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