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混ぜて簡単！エスニック風ブリトー　レシピ・作り方

「混ぜて簡単！エスニック風ブリトー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45分
費用目安
800円
4.83(7)
最近人気のブリトーの簡単おうちレシピです。１つのボウルに全部混ぜていくだけなので、洗い物も少なく、人が集まるパーティーにも向いてます。焼かなくてももちろん食べられますし、オーブンなどでチーズをのせて焼くのもおすすめです！
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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏肉に火が通りやすいように切り目をいれ、塩こしょうを振ります。皮側から中火で3分ほど焼き、パリッと焼き目がついたら水を小さじ1入れて、7分ほど蒸し焼きにします。
  • 2アボカドを1cm角、玉ねぎをみじん切りに、セロリ、トマト、パクチーを1cm幅に切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ、2の野菜とキドニービーンズ、お好みの大きさに切った鶏肉を入れ混ぜます。
  • 4トルティーヤ生地に3をのせ、サワークリーム、チーズをさらにのせて、包んでいきます。
  • 5トースターに入れ、180℃に設定し10分焼けば完成です。焼き目が足りないようでしたら、調節して長めに焼いてみてください。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みが気になる方は、ボウルに入れる前に1〜2分レンジで温めてください。またタバスコが家にない場合は唐辛子で代用したり、サワークリームの代わりにはヨーグルトを入れてもおいしくできますので、ぜひ挑戦してみてくださいね！

たべれぽ

レシピ満足度
4.83
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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