カリフラワーでドリア風　レシピ・作り方

手順

1. 1 カリフラワーは小房に切り分け、フードプロセッサーでごはん粒ほどの大きさにします。
2. 2 玉ねぎは粗みじん切りにします。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2と牛豚合びき肉を炒めます。肉に火が通ったら1を加えて中火のまま炒めます。
4. 4 カリフラワーに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火からおろします。
5. 5 ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
6. 6 耐熱皿に4を入れ、5を全体にかけます。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7分ほど焼きます。
7. 7 ピザ用チーズが溶けて焼き色が付いたら取り出し、パセリを散らして完成です。