カリフラワーでドリア風　レシピ・作り方

手順

• 1カリフラワーは小房に切り分け、フードプロセッサーでごはん粒ほどの大きさにします。
• 2玉ねぎは粗みじん切りにします。
• 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2と牛豚合びき肉を炒めます。肉に火が通ったら1を加えて中火のまま炒めます。
• 4カリフラワーに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火からおろします。
• 5ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
• 6耐熱皿に4を入れ、5を全体にかけます。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7分ほど焼きます。
• 7ピザ用チーズが溶けて焼き色が付いたら取り出し、パセリを散らして完成です。