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鶏唐揚げのスイチリマヨ和え　レシピ・作り方

「鶏唐揚げのスイチリマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
500 円
4.39
(7)

シンプルに美味しい唐揚げに、甘めのスイートチリとコクのあるマヨネーズのソースを絡めた、エスニック風の唐揚げです。フレッシュな玉ねぎが食感にアクセントを加え、後味さっぱりといただけます。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
  3. 3 ボウルに(A)の材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンに底から1cmほどの揚げ油を入れ180℃に熱し、2を入れて表面がきつね色になるまで5分ほど揚げます。
  5. 5 3に1、4を入れて、よく絡めます。
  6. 6 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉や手羽先などでも、美味しくいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
7人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.3.6
チリパウダーが香ばしい。 パンにはさんで食べると おいしいと思いました◎♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2020.5.8
マヨネーズは少し控えめでもいいかなぁと思いましたが、チリパウダー大好きなので、美味しくいただきました😋
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？

    A
    鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
  • Q

    片栗粉の代用はありますか？

    A
    食感は変わりますが、薄力粉や米粉で代用できます。

質問

かずみ
かずみ
チリパウダーはなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、チリパウダーは省いてもお作りいただけます。お好みで選択してくださいね。スイートチリソースが加わり、エスニックな風味がとてもおいしい唐揚げに仕上がります。ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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