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レシピを分かりやすくご紹介!

大人のおつまみ!たっぷりニラのおやき

「大人のおつまみ!たっぷりニラのおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりニラが入ったおやきのご紹介です。具材はニラだけなので、ニラの風味がしっかりと味わえ、美味しくお召し上がりいただけます。おかずの一品として、お酒が好きな人はおつまみにもぴったりです!ぜひお試しください。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
ニラ            1束
①めんつゆ(2倍濃縮)   大さじ1.5
①酒            小さじ1
①すりおろし生姜      小さじ1
①塩こしょう        適量
①片栗粉          大さじ3
①薄力粉          大さじ1/2
①水            大さじ1
ごま油           大さじ1
糸唐辛子          適量

【手順】
1. ニラを1cm幅に切ります。
2. 1をボウルに移したら、①を加え、混ぜ合わせます。
3. ごま油を温めたフライパンに2をお好みの量をすくい、丸く成形したら、中火で両面焼きます。
4. 表面がカリッと焼けたら皿に盛り、お好みのタレと糸唐辛子を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・表面をカリッとさせる為に、ごま油が減ってきたら少しずつ足してください。
・そのままでも味わえますが、お好みでポン酢や醤油につけても美味しくお召し上がりいただけます。
・フライパンに生地を全部流し、焼くとチヂミとしてもお楽しみいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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こけティッシュ♪
2017年04月15日

箸で掴むとバラバラしちゃいました。水の入れすぎですね。味は美味しかったです。

コメント

宮本沙枝
宮本沙枝
めんつゆ3倍の場合はどれぐらいにすればいいですか?
2週間前
ricotto
ricotto
これならば簡単に作れる一品だなあと思いました。
2週間前
ポー
ポー
これ作った。私は エノキをニラと同じくらいの大きさに切って まぜました。子供達も美味しいって言ってたくさん食べてくれました。何よりも エノキ嫌いの息子が エノキが入っている事に気がつかないで、パクパク食べていました。ぽん酢で食べました。
あと、ウスターソースに一味を入れて食べました。美味しかったです。🎵
2週間前
ちぃちゃん
ちぃちゃん
有難うございます!
作ってみますね。
2週間前
ちぃちゃん
ちぃちゃん
タレは何が合いますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
酢醤油やポン酢等はとても良く合いますよ。
ぜひお好みの味を見つけて下さいね
2週間前

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