しらすとアボカドの炊き込みごはん レシピ・作り方

「しらすとアボカドの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

変わり種アレンジ炊き込みごはん! 海苔の佃煮としらすで磯の香りたっぷりなごはんにまろやかなアボカドが美味しい、しらすとアボカドの炊き込みごはんです! 作り方もとっても簡単!味付けは海苔の佃煮だけでシンプルですが、とても美味しいですよ。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
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材料(4人前)

  • 1合
  • アボカド1個
  • しらす50g
  • のりの佃煮大さじ2
  • 1合分

作り方

  1. 準備.
    米を研いでおきます。
  2. 1.
    アボカドを食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    炊飯釜に米と水を入れたら、しらすと1のアボカド、海苔の佃煮を乗せます。
  4. 3.
    炊飯器に入れて炊飯します。
  5. 4.
    炊き上がったらアボカドが崩れないようにさっくりと混ぜます。
  6. 5.
    お椀に盛り付けて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

アボカドはあまり小さく切りすぎてしまうと、炊飯した後に身が崩れてしまいやすくなるので注意してください。
炊飯は普通炊きで大丈夫です。ご家庭の炊飯器に炊き込みモードがある場合は炊き込みモードで炊いてください。

たべれぽ

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コメント

あやか
あやか
主人がこれは!と言ってパクパク食べていました。いちごみるくさんのコメントを参考にさせていただき、炊飯前に少し醤油足しました。
8ヶ月前
いちごみるく
いちごみるく
今日作ってみました( *ˊᵕˋ)ごはんですよで作ったのですが、味が少し薄かった気がして気持ち醤油もいれてみました(´>_<`)!
1年前

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