ふわとろオムライス

「ふわとろオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きオムライス! ピーマン嫌いなお子様でも小さく切ってあるので食べられちゃうかも? ふわふわ、半熟たまごがおいしいオムライスです。 冷蔵庫にあるものでできちゃいます! お好みでチーズをプラスしてみてもおいしいです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 玉ねぎ1/8個
  • ピーマン1/4個
  • ソーセージ1本
  • バター5g
  • ケチャップ大さじ1
  • ごはん1膳
  • ①塩こしょう少々
  • ①卵2個
  • ①牛乳大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ケチャップ適宜

手順

  1. 1.
    玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ソーセージは小口切りにします。
  2. 2.
    フライパンにバターを入れて熱し、1を加えて炒めます。
  3. 3.
    2にご飯を加えて炒め、ケチャップを加えて味を調え、ケチャップライスを作ります。
  4. 4.
    ボウルに①を入れてフォークで卵をときほぐしながら混ぜます。
  5. 5.
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4.を一気に加えて手早く混ぜます。
  6. 6.
    ケチャップライスを盛った器に5の卵をのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

卵を焼くとき、フライパンに卵を入れたらジュッと音がなるくらいまで熱して、卵を入れたら火を入れすぎないように真ん中に集めるようにかき混ぜ、半熟程度で火を止めるのがポイントです。予熱で卵に火が入ってしまうので注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
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グレイ
2018年04月24日

たまごをライスの上に乗せるのが難しくて見た目がよくないけどおいしくできました

たべれぽ
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たかしま
2018年04月24日

作り慣れてない私でも、牛乳を加えることによってふわとろできました!クラシルさんありがとう!

たべれぽ
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ナッツ
2018年04月17日

アレンジしまくりましたが…!
ご飯はバターライス、ソースはデミグラスにしめじをIN、卵の下にはハンバーグを入れました😋🍴
バターライスとデミグラスの相性バッチリで、すごく美味しくできました💕

たべれぽ
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橘 あさひ
2018年04月15日

おにぎり風にしてみました⑅︎◡̈︎*

たべれぽ
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ひな
2018年04月13日

少しアレンジを加えました!
美味しかったです😊

たべれぽ
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ぴょん
2018年04月11日

んまいっ

たべれぽ
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ぶぅ🍎
2018年04月08日

美味しい〜〜っ😋

しかし…
卵が難しいっ…😔

ご馳走様でした🍀

たべれぽ
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2018年03月31日

いつもは炊飯器でケチャップライス作りますが、こちらのレシピで挑戦🎶
洗い物増えますが、やっぱり手間かけた分美味しかったです😋🍴
卵はフライパンにひっついて失敗してしまいましたが、味はいつもより美味しくできました☺️💕
またこちらのレシピでリピしたいと思います😊

たべれぽ
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히나
2018年03月27日

맛있었!

コメント

sena
sena
バターなかったら美味しくなりませんか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
バターで玉ねぎなどの具材を炒めることで、風味や香りが豊かになりより美味しく仕上がりますよ。バターのご用意が無い場合は、風味は変わってしまいますがサラダ油でも代用してお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4週間前
サイ
サイ
バターはなんのバターがいいでしょうか
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
特定のメーカー名はお伝え出来かねますが、無塩バター、有塩バターどちらでもお作りいただけますので、お好みのものをご用意くださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
細川和花子
細川和花子
チーズはどのタイミングで入れるのですか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズを入れる場合は、手順4の卵をときほぐタイミングで加熱して溶けるタイプのチーズを入れてくださいね。チーズの美味しさも味わえる美味しいオムライスとなりますよ。ぜひ作ってみてください。
2ヶ月前
さかて
さかて
牛乳がないのですが。無しだとふわとろになりませんか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵液に牛乳を加えることでふんわりとした食感に仕上がりますので、ふわとろの食感にしたいようであれば入れてお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
ゆめぴりか
ゆめぴりか
卵に入れる牛乳の代わりに 、豆乳って入れても大丈夫ですか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
ゆかり
ゆかり
バターって、何バターの方が良いとかありますか(๑• . •๑)?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターは有塩のものを使用しています。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
りん
りん
子供のお弁当に作りました。
美味しそ😋
7ヶ月前
なつこ
なつこ
簡単に美味しいオムライスが作れました♡また作ります🙌
8ヶ月前
ナツキ
ナツキ
お昼に作りました!チーズを入れましたー美味しかったです😊
10ヶ月前

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