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ふわとろオムライス
みんな大好きオムライス！
ピーマン嫌いなお子様でも小さく切ってあるので食べられちゃうかも？
ふわふわ、半熟たまごがおいしいオムライスです。
冷蔵庫にあるものでできちゃいます！
お好みでチーズをプラスしてみてもおいしいです。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- 玉ねぎ1/8個
- ピーマン1/4個
- ソーセージ1本
- バター5g
- ケチャップ大さじ1
- ごはん1膳
- ①塩こしょう少々
- ①卵2個
- ①牛乳大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ケチャップ適宜
手順
- 1.玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ソーセージは小口切りにします。
- 2.フライパンにバターを入れて熱し、1を加えて炒めます。
- 3.2にご飯を加えて炒め、ケチャップを加えて味を調え、ケチャップライスを作ります。
- 4.ボウルに①を入れてフォークで卵をときほぐしながら混ぜます。
- 5.フライパンにサラダ油を入れて熱し、4．を一気に加えて手早く混ぜます。
- 6.ケチャップライスを盛った器に5の卵をのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
卵を焼くとき、フライパンに卵を入れたらジュッと音がなるくらいまで熱して、卵を入れたら火を入れすぎないように真ん中に集めるようにかき混ぜ、半熟程度で火を止めるのがポイントです。予熱で卵に火が入ってしまうので注意してください。
たべれぽ
グレイ
2018年04月24日
たまごをライスの上に乗せるのが難しくて見た目がよくないけどおいしくできました
たかしま
2018年04月24日
作り慣れてない私でも、牛乳を加えることによってふわとろできました！クラシルさんありがとう！
ナッツ
2018年04月17日
アレンジしまくりましたが…！
ご飯はバターライス、ソースはデミグラスにしめじをIN、卵の下にはハンバーグを入れました😋🍴
バターライスとデミグラスの相性バッチリで、すごく美味しくできました💕
橘 あさひ
2018年04月15日
おにぎり風にしてみました⑅︎◡̈︎*
ひな
2018年04月13日
少しアレンジを加えました！
美味しかったです😊
ぴょん
2018年04月11日
んまいっ
ぶぅ🍎
2018年04月08日
美味しい〜〜っ😋
しかし…
卵が難しいっ…😔
ご馳走様でした🍀
谷
2018年03月31日
いつもは炊飯器でケチャップライス作りますが、こちらのレシピで挑戦🎶
洗い物増えますが、やっぱり手間かけた分美味しかったです😋🍴
卵はフライパンにひっついて失敗してしまいましたが、味はいつもより美味しくできました☺️💕
またこちらのレシピでリピしたいと思います😊
히나
2018年03月27日
맛있었!
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美味しそ😋