柔らかさやいんげんとチーズの肉巻き　レシピ・作り方

手順

• 準備さやいんげんは、ヘタと筋を取り除いておきます。 大葉の軸は取り除いておきます。
• 1鍋に調味料を入れ、中火にかけひと煮立ちさせたら、さやいんげんを入れ、しっかりと火が通るまで2分ほど煮て、火を止め粗熱を取ります。
• 2豚ロースを3枚ずらして重ね、1を3本とピザ用チーズを乗せて巻きます。
• 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2の巻き終わり部分を下にして置いて焼き始め、全体にしっかりと火を通したら、火からおろします。
• 4大葉を敷いた皿に3を盛り付けたら完成です。