もやしと豆苗でボリュームアップ 豚の生姜焼き レシピ・作り方

「もやしと豆苗でボリュームアップ 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉の生姜焼きに、豆苗ともやしを入れボリュームアップ。コスパの良い豆苗ともやしは食感も良く、豚肉との相性もぴったりです。忙しい時にもパパッと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3. 強火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
  4. 4. 豚肉に火が通ってきたら、もやしと豆苗を入れ軽く炒めます。
  5. 5. 調味料を入れて全体に馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉は豚バラ肉以外でも代用できます、お好みの部位で作ってください。 もやしと豆苗は火が通りやすいので、炒めすぎるとしんなりして食感が悪くなってしまうので、強火でサッと炒める程度にしてください。 市販の生姜焼きのタレでも代用できます。

たべれぽ
4.5

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