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もやしと豆苗でボリュームアップ 豚の生姜焼き レシピ・作り方
「もやしと豆苗でボリュームアップ 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.52(45)
豚肉の生姜焼きに、豆苗ともやしを入れボリュームアップ。コスパの良い豆苗ともやしは食感も良く、豚肉との相性もぴったりです。忙しい時にもパパッと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:041.豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切っておきます。
- 0:062.豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 0:083.強火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
- 0:064.豚肉に火が通ってきたら、もやしと豆苗を入れ軽く炒めます。
- 0:225.調味料を入れて全体に馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
豚肉は豚バラ肉以外でも代用できます、お好みの部位で作ってください。
もやしと豆苗は火が通りやすいので、炒めすぎるとしんなりして食感が悪くなってしまうので、強火でサッと炒める程度にしてください。
市販の生姜焼きのタレでも代用できます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1083kcal
- 炭水化物：
- 39.3g
- 脂質：
- 85.1g
- 塩分量：
- 8g
- タンパク質：
- 38.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
45人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
