酒粕とクリームチーズのディップ レシピ・作り方

「酒粕とクリームチーズのディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酒粕とクリームチーズのディップです。酒粕がちょっぴり大人味で美味しいです。ミックスナッツとドライフルーツの食感も楽しいですよ。 おもてなし料理にもぴったり。すごく簡単なのにお洒落で、ワインとの相性もバッチリです。 是非、一度試してみてください、
調理時間:15分 (冷す時間除く)
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 酒粕50g
  • クリームチーズ100g
  • はちみつ大さじ2.5
  • ドライフルーツ30g
  • ミックスナッツ (無塩)30g
  • クラッカー10枚

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に出しておきます。
  2. 1.
    ミックスナッツは8mm角くらいに砕いて小さくします。
  3. 2.
    酒粕は耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし少し柔らかくなるまで500Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    2にクリームチーズ、はちみつを入れしっかり混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に1、ドライフルーツを入れ混ぜ冷蔵庫で30分冷やします。
  6. 5.
    器に盛ってクラッカーを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
酒粕は焦がさないように電子レンジで温めてください。酒粕が固い時は水を加えて温め、調整してください。
こちらのレシピは酒粕を使用しております。アルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はお控えください。また、運転時、スポーツ時、入浴時もお控えください。

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