特別な日に華やかに!カプレーゼ風サーモンサラダ レシピ・作り方

「特別な日に華やかに!カプレーゼ風サーモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

盛り付け華やかに、カプレーゼ風のサーモンサラダです。お祝いなどの特別な日に喜んでもらえる盛り付けとなってます。スモークサーモンと甘いトマトと濃厚アボカドがとってもマッチ!ドレッシングはお好みのものでアレンジしてくださいね。是非お試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. モッツァレラチーズを5mm幅に切ります。
  3. 2. トマトとアボカドを5mmの角切りにします。
  4. 3. ボウルに2、①を入れて和えます。
  5. 4. お皿にベビーリーフを盛り、1、3、1、スモークサーモン、チャービルの順に重ねて盛り付けていきます。
  6. 5. 全体にシーザーサラダドレッシングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

水っぽい仕上がり、味付けにならないよう、モッツァレラチーズを袋から出したらキッチンペーパーでしっかり水を拭き取って下さい。 チャービルがない場合はバジルを飾るのもオススメです。よりカプレーゼ風に仕上がり、香りも良いです。

たべれぽ

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