特別な日に華やかに！カプレーゼ風サーモンサラダ　レシピ・作り方

Name: 特別な日に華やかに！カプレーゼ風サーモンサラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: モッツァレラチーズ 100g; ベビーリーフ 10g; スモークサーモン 4枚; トマト 1/2個; アボカド 1/2個; オリーブオイル 大さじ1; ハーブソルト 小さじ1/4; シーザーサラダドレッシング 大さじ1; チャービル 適量

「特別な日に華やかに！カプレーゼ風サーモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

500 円

4.59

(35)

盛り付け華やかに、カプレーゼ風のサーモンサラダはいかがでしょうか。お祝いなどの特別な日にぴったりな一品です。スモークサーモンに、トマトとアボカドがとてもよく合います。こちらのレシピではシーザードレッシングを使用していますが、お好みのものでアレンジできますよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
1 モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
2 トマトとアボカドは5mmの角切りにします。
3 ボウルに2、(A)を入れて和えます。
4 お皿にベビーリーフを敷き、1、3、1、スモークサーモン、チャービルの順に重ねて盛り付けます。全体にシーザーサラダドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント

水っぽい仕上がりにならないよう、モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気を拭き取ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59

35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

新鮮なサーモンとモッツァレラチーズ、アボカドの組み合わせが絶妙な、見た目も華やかな一品です。サーモンを薔薇の形に巻いたり、色とりどりの野菜を添えることで、特別な日のテーブルを彩るメニューに。ドレッシングは人参ドレッシングやバジルソース、シーザードレッシングなど、お好みのものを選んでアレンジできます。簡単に作れるのに、本格的な味わいで、パーティーやお祝いの席を華やかに演出できます。