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特別な日に華やかに!カプレーゼ風サーモンサラダ レシピ・作り方
「特別な日に華やかに!カプレーゼ風サーモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
盛り付け華やかに、カプレーゼ風のサーモンサラダはいかがでしょうか。お祝いなどの特別な日にぴったりな一品です。スモークサーモンに、トマトとアボカドがとてもよく合います。こちらのレシピではシーザードレッシングを使用していますが、お好みのものでアレンジできますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- モッツァレラチーズ (1個) 100g
- ベビーリーフ 10g
- スモークサーモン (計60g) 4枚
- トマト (90g) 1/2個
- アボカド (80g) 1/2個
- (A)
- オリーブオイル 大さじ1
- ハーブソルト 小さじ1/4
- シーザーサラダドレッシング 大さじ1
- トッピング
- チャービル 適量
手順
- 準備 モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
- 2 トマトとアボカドは5mmの角切りにします。
- 3 ボウルに2、(A)を入れて和えます。
- 4 お皿にベビーリーフを敷き、1、3、1、スモークサーモン、チャービルの順に重ねて盛り付けます。全体にシーザーサラダドレッシングをかけて完成です。
コツ・ポイント
水っぽい仕上がりにならないよう、モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気を拭き取ってください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
新鮮なサーモンとモッツァレラチーズ、アボカドの組み合わせが絶妙な、見た目も華やかな一品です。サーモンを薔薇の形に巻いたり、色とりどりの野菜を添えることで、特別な日のテーブルを彩るメニューに。ドレッシングは人参ドレッシングやバジルソース、シーザードレッシングなど、お好みのものを選んでアレンジできます。簡単に作れるのに、本格的な味わいで、パーティーやお祝いの席を華やかに演出できます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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