ガッツリ 牛肉のオイスター丼 レシピ・作り方

「ガッツリ 牛肉のオイスター丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉のオイスター丼はいかがでしょうか。ニンニクと生姜を効かせて、コク旨なオイスターソースで仕上げました。野菜のシャキシャキとした食感も楽しめますよ。お好みの野菜でもアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. アスパラガスは根元を切り落としておきます。
  2. 1. アスパラガスは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. フライパンにごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  4. 3. 牛こま切れ肉の色が変わったら、もやし、1、 (A)を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 4. 全体に火が通ったら、黒こしょうで味を調えて火から下ろします。
  6. 5. 丼にごはんをよそい、4を盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 アスパラガスともやしは食感を残すためにサッと炒めて仕上げています。

たべれぽ

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