野菜を食べるコンソメスープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは薄いいちょう切りにします。キャベツは一口大に切ります。
3. 2. ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
4. 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、1と2を入れて煮ます。やわらかくなったらコンソメ顆粒、塩、黒こしょうを入れて味を調え、火から下ろします。
5. 4. 器によそい、黒こしょうとパセリを散らして完成です。