野菜を食べるコンソメスープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは薄いいちょう切りにします。キャベツは一口大に切ります。
   ポイント

   いちょう切りの仕方はこちらの動画を参考にしてみてくださいね。
3. 2 ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
4. 3 鍋に水を入れて中火で熱し、1と2を入れて煮ます。やわらかくなったらコンソメ顆粒、塩、黒こしょうを入れて味を調え、火から下ろします。
5. 4 器によそい、黒こしょうとパセリを散らして完成です。