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カレー混ぜうどん　レシピ・作り方

「カレー混ぜうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
キーマカレーとうどんを混ぜていただく一品です。いつもご飯と一緒に食べるカレーをうどんにアレンジしてみました。卵、うどん、カレーの相性は抜群です。うどん以外にもそうめんやそばなどアレンジ麺にしても美味しくいただけますよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカは種とヘタを取っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1赤パプリカ、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
  • 2豚ロースは1cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし2を炒めます。色が変わったら1を入れしんなりするまで炒めます。
  • 4(A)を加え軽く混ぜ合わせ、(B)を加え水気がなくなるまで加熱し、火から下ろします。
  • 5鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記時間通り茹で水気を切ります。
  • 65を器に盛り、4、うずらの卵を乗せ、小ねぎを散らせば完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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