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テリヤキ風 ピーマンとチーズの肉巻き　レシピ・作り方

「テリヤキ風 ピーマンとチーズの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
4.48
(71)

豚肉でチーズとピーマンを包んだ照り焼きです。照り焼きソースとチーズが相性ばっちりなのでジューシーかつボリューミー！ピーマンが苦手なお子様にも美味しく召し上がっていただけます。是非今日のメインに作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り除きます。
  2. 2 1にピザ用チーズを入れて、全体を覆うように豚バラ肉を巻き、薄力粉をまぶします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。両面に焼き色がついたら(A)を加えて全体に絡めます。
  4. 4 火が通り汁気が少なくなって来たら、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

チーズはスライスチーズやプロセスチーズでも代用可能です。薄力粉をまぶすことでタレが良く絡みます！ 豚こま肉でも代用可能ですが、豚バラ肉スライスだと形がまとまりやすいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
71人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉とピーマン、チーズの組み合わせが絶妙な一品です。薄切り肉でピーマンを巻き、チーズを入れることで、お肉のジューシーな旨みとピーマンの食感、チーズのコクが見事にマッチします。照り焼き風の甘めのタレがジュワッと染み込んで、いくらでも食べられる美味しさに。作り方も簡単で、お弁当のおかずにもぴったり。ピーマンが苦手なお子様でも美味しく食べられると好評です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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