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トマトの南蛮漬け レシピ・作り方
「トマトの南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
140分
費用目安
200円
4.44(29)
トマトが主役の南蛮漬けはいかがでしょうか。魚を使うイメージ強い南蛮漬けですが、野菜のみでもおいしいですよ。食欲のない時でもさっぱりと食べられます。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。にんじんは皮をむき、千切りにします。
- 2ミニトマトはヘタを取ります。
- 3鍋のお湯が沸騰したら2を入れて10秒ほどゆで、氷水にさらして皮をむきます。
- 4別の鍋に合わせ酢の材料、1を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 5耐熱ボウルに3、4を入れて粗熱を取り、ラップをかけ、冷蔵庫で2時間程冷やします。味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
