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餃子の皮で つぼ焼き豆乳スープ　レシピ・作り方

「餃子の皮で つぼ焼き豆乳スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
餃子の皮をパイに見たてたつぼ焼き豆乳スープはいかがでしょうか。キャベツとベーコンの旨味、を感じるホッとする一品です。餃子の皮はパリパリ食感で粉チーズの風味豊かで、そのままでも、スープに浸してもおいしくいただけますよ。
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材料（3人前）

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。キャベツは芯を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1キャベツは2cm角に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。
  • 2薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒めます。野菜がしんなりしてきたら、(A)を加え加熱し、沸騰したら耐熱性マグカップに注ぎ入れます。
  • 4餃子の皮3枚を器の蓋になるように広げ、重なる部分に水を塗り接着します。
  • 53に4をかぶせ、マグカップの形に合わせて押さえます。表面に水を塗り、粉チーズを振りかけ、180℃のオーブンで8分程焼きます。
  • 6こんがり焼き色がついたら、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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