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おつまみにピッタリ！焼きアンチョビキャベツ　レシピ・作り方

「おつまみにピッタリ！焼きアンチョビキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.17(5)
簡単に短い時間で作ることの出来るレシピです。
お酒のお供や食卓にもう一品欲しい時、キャベツが余ってしまった時などに最適です。
余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。オススメは玉ねぎです。
お好みでアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1お湯に顆粒コンソメを入れ溶かしておきます。
  • 2アンチョビフィレは油をキッチンペーパーなどで拭き取り、みじん切りにします。ニンニクも同じくみじん切りにします。
  • 3フライパンにオリーブオイル、2と桜エビを入れ弱火で炒めます。ニンニクがほんのり色付いたら中火にしキャベツを入れ両面焼いていきます。
  • 4キャベツに軽く焼き色が付いたら、弱火にし1を入れキャベツに汁をかけながらひと煮立ちさせます。
  • 5器に盛り付け、パセリを散らし黒こしょうをかけたら完成です。

コツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ・ニンニクが苦手な方は抜いて下さい。 ・スプーンなどでコンソメスープをキャベツにかけながらひと煮立ちさせるのがポイントです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.17
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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