おつまみにピッタリ！焼きアンチョビキャベツ

手順

1. 1.
   お湯に顆粒コンソメを入れ溶かしておきます。
2. 2.
   アンチョビフィレは油をキッチンペーパーなどで拭き取り、みじん切りにします。ニンニクも同じくみじん切りにします。
3. 3.
   フライパンにオリーブオイル、2と桜エビを入れ弱火で炒めます。ニンニクがほんのり色付いたら中火にしキャベツを入れ両面焼いていきます。
4. 4.
   キャベツに軽く焼き色が付いたら、弱火にし1を入れキャベツに汁をかけながらひと煮立ちさせます。
5. 5.
   器に盛り付け、パセリを散らし黒こしょうをかけたら完成です。