明太カルボナーラ レシピ・作り方
「明太カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太カルボナーラの紹介です。明太子と粉チーズの相性がぴったりな、濃厚スパゲティです。包丁を使わずに作れるので、とてもお手軽ですよ。簡単でランチにもおすすめなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 明太子は薄皮から外し、ほぐしておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。
- 2. 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、明太子と(A)を入れ、中火にかけます。
- 3. ひと煮立ちしたら1を加えて中火で混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
- 4. お皿に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
4.6
4.6
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