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明太カルボナーラ　レシピ・作り方

「明太カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.58
(11)

明太カルボナーラの紹介です。明太子と粉チーズの相性がぴったりな、濃厚スパゲティです。包丁を使わずに作れるので、とてもお手軽ですよ。簡単でランチにもおすすめなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮から外し、ほぐしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。
  3. 2 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、明太子と(A)を入れ、中火にかけます。
  4. 3 ひと煮立ちしたら1を加えて中火で混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
  5. 4 お皿に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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