明太カルボナーラ レシピ・作り方

「明太カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太カルボナーラの紹介です。明太子と粉チーズの相性がぴったりな、濃厚スパゲティです。包丁を使わずに作れるので、とてもお手軽ですよ。簡単でランチにもおすすめなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 明太子は薄皮から外し、ほぐしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。
  3. 2 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、明太子と(A)を入れ、中火にかけます。
  4. 3 ひと煮立ちしたら1を加えて中火で混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
  5. 4 お皿に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

4.6
10件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.11.4
めんたいこに粉チーズ、 生クリームを使わずに牛乳だけど とっても濃厚なソース♡ 温玉でやさしいピンクと 黄色の色合い◎ おいしかったです♪
3人のユーザーが参考になった
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ちーさま
ちーさま
2023.10.9
明太子たっぷり入れました! 温泉卵、電子レンジで作ってみました〜!美味しかったです💕
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ユーザー903595
ユーザー903595
2023.9.2
簡単に美味しく出来てよかったです!
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みや
みや
2021.10.13
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saki
saki
2020.6.29
好きな味でした🌟明太子少なめでも十分😉
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(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)
(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)
2019.2.10
明太子たっぷりでとっても美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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