一口サイズ!アボカド生ハム餃子 レシピ・作り方

「一口サイズ!アボカド生ハム餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

変わり種のアボカドと生ハムの餃子はいかがでしょうか。まったりとしたアボカドに、塩気の効いた生ハム、とろけるモッツァレラチーズが相性抜群の組み合わせです。一口サイズで食べやすく、パーティーなどにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(18個分)

  • 餃子の皮 18枚
  • 水 (のり用) 適量
  • アボカド 1個
  • 生ハム (9枚) 30g
  • プチモッツァレラチーズ 100g
  • ①黒こしょう 少々
  • ①塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. ソースの材料を混ぜ合わせておきます。
  2. 1. 生ハムは半分に切ります。
  3. 2. プチモッツァレラチーズは1cm角に切ります。
  4. 3. アボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむきます。ボウルに入れてフォークでなめらかになるまでつぶします。
  5. 4. 2、①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 餃子の皮に生ハム、3をのせ、縁に水を塗り、包みます。
  7. 6. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、5を並べて焼きます。
  8. 7. 薄く焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにします。餃子の皮に火が通ったら火から下ろし、ソースと共に器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ソースは、お好みのものに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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