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パリパリチーズのニラチヂミ レシピ・作り方
「パリパリチーズのニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お子さんが苦手なニラも、チーズと一緒ならきっと美味しく食べてくれます。 餃子、ニラ玉くらいでしか出番のないニラを、もっと食べやすくしてみました！ チーズがパリパリになるまで焼くのもおすすめです。 チーズの固さはお好みで調整してくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラを5cmほどの長さに切ります。
- 2 玉ねぎをやや厚めに切ります。
- 3 ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜます。
- 4 創味シャンタンに水を小さじ2(分量外)入れて、溶かします。
- 5 3に4を入れて混ぜます。
- 6 5にニラ、玉ねぎを入れて軽く混ぜます。
- 7 中火にかけたフライパンにごま油を入れます。
- 8 6を入れて、とろけるチーズと粉チーズをかけます。
- 9 3分ほど焼いたら、裏返して3分(チーズが焦げ付かない程度)焼きます。
コツ・ポイント
ニラは繊維があり、口の中に残りやすいので、お子さまがいらっしゃる場合は、玉ねぎもニラもみじん切りにしていだくとよいかもしれません。 お好み焼きのような感覚で、手軽に作れます。 味がしっかりついているので、おつまみにもおすすめです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリのチーズとモチモチの生地が絶妙な食感を生み出すチヂミです。小麦粉と片栗粉を1:1で配合することで、もっちり感がアップ。たっぷりのごま油で焼き上げれば、カリッと香ばしい仕上がりに。ニラの風味と豚バラ、人参などの具材をアレンジすれば、より豪華な一品に。シーフードミックスを加えても美味しく、お酒のおつまみにぴったりです。醤油ベースのタレやラー油をかけて召し上がれ！
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あーちゃん
創味シャンタンがないのですが、中華だしでもいいのでしょうか？
kurashiru
創味シャンタンの代わりに中華だしの素でも大丈夫ですよ。同じくらいの分量を目安に、お好みで塩加減は調節してみてくださいね。
美味しくできますように。
まちゃもこ
創味シャンタンの代わりないですか？？？
kurashiru
創味シャンタンの代わりに中華スープの素や鶏がらスープの素でも代用いただけますよ。
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