パリパリチーズのニラチヂミ　レシピ・作り方

Name: パリパリチーズのニラチヂミ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ニラ 1/2束; 玉ねぎ 1/4玉; ピザ用チーズ 20g; 粉チーズ 大さじ1; 小麦粉 大さじ４; 片栗粉 大さじ４; 水 １００ml; 創味シャンタン 小さじ１; ごま油 小さじ２

「パリパリチーズのニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.53

(90)

お子さんが苦手なニラも、チーズと一緒ならきっと美味しく食べてくれます。餃子、ニラ玉くらいでしか出番のないニラを、もっと食べやすくしてみました！チーズがパリパリになるまで焼くのもおすすめです。チーズの固さはお好みで調整してくださいね！

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ニラ 1/2束
玉ねぎ 1/4玉
ピザ用チーズ 20g
粉チーズ大さじ1
小麦粉大さじ４
片栗粉大さじ４
水１００ml
創味シャンタン小さじ１
ごま油小さじ２

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ニラを5cmほどの長さに切ります。
2 玉ねぎをやや厚めに切ります。
3 ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜます。
4 創味シャンタンに水を小さじ2(分量外)入れて、溶かします。
5 3に4を入れて混ぜます。
6 5にニラ、玉ねぎを入れて軽く混ぜます。
7 中火にかけたフライパンにごま油を入れます。
8 6を入れて、とろけるチーズと粉チーズをかけます。
9 3分ほど焼いたら、裏返して3分(チーズが焦げ付かない程度)焼きます。

コツ・ポイント

ニラは繊維があり、口の中に残りやすいので、お子さまがいらっしゃる場合は、玉ねぎもニラもみじん切りにしていだくとよいかもしれません。お好み焼きのような感覚で、手軽に作れます。味がしっかりついているので、おつまみにもおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53

90人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリパリのチーズとモチモチの生地が絶妙な食感を生み出すチヂミです。小麦粉と片栗粉を1:1で配合することで、もっちり感がアップ。たっぷりのごま油で焼き上げれば、カリッと香ばしい仕上がりに。ニラの風味と豚バラ、人参などの具材をアレンジすれば、より豪華な一品に。シーフードミックスを加えても美味しく、お酒のおつまみにぴったりです。醤油ベースのタレやラー油をかけて召し上がれ！