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パリパリチーズのニラチヂミ　レシピ・作り方

「パリパリチーズのニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.52(91)
お子さんが苦手なニラも、チーズと一緒ならきっと美味しく食べてくれます。
餃子、ニラ玉くらいでしか出番のないニラを、もっと食べやすくしてみました！
チーズがパリパリになるまで焼くのもおすすめです。
チーズの固さはお好みで調整してくださいね！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラを5cmほどの長さに切ります。
  • 2玉ねぎをやや厚めに切ります。
  • 3ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜます。
  • 4創味シャンタンに水を小さじ2(分量外)入れて、溶かします。
  • 53に4を入れて混ぜます。
  • 65にニラ、玉ねぎを入れて軽く混ぜます。
  • 7中火にかけたフライパンにごま油を入れます。
  • 86を入れて、とろけるチーズと粉チーズをかけます。
  • 93分ほど焼いたら、裏返して3分(チーズが焦げ付かない程度)焼きます。

コツ・ポイント

ニラは繊維があり、口の中に残りやすいので、お子さまがいらっしゃる場合は、玉ねぎもニラもみじん切りにしていだくとよいかもしれません。 お好み焼きのような感覚で、手軽に作れます。 味がしっかりついているので、おつまみにもおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
91人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリパリのチーズとモチモチの生地が絶妙な食感を生み出すチヂミです。小麦粉と片栗粉を1:1で配合することで、もっちり感がアップ。たっぷりのごま油で焼き上げれば、カリッと香ばしい仕上がりに。ニラの風味と豚バラ、人参などの具材をアレンジすれば、より豪華な一品に。シーフードミックスを加えても美味しく、お酒のおつまみにぴったりです。醤油ベースのタレやラー油をかけて召し上がれ！

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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