パリパリチーズのニラチヂミ レシピ・作り方

「パリパリチーズのニラチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お子さんが苦手なニラも、チーズと一緒ならきっと美味しく食べてくれます。 餃子、ニラ玉くらいでしか出番のないニラを、もっと食べやすくしてみました! チーズがパリパリになるまで焼くのもおすすめです。 チーズの固さはお好みで調整してくださいね!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ニラ1/2束
  • 玉ねぎ1/4玉
  • ピザ用チーズ大さじ3
  • パルメザンチーズ大さじ1
  • 小麦粉大さじ4
  • 片栗粉大さじ4
  • 100ml
  • 創味シャンタン小さじ1
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 1.
    ニラを5cmほどの長さに切ります。
  2. 2.
    玉ねぎをやや厚めに切ります。
  3. 3.
    ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜます。
  4. 4.
    創味シャンタンに水を小さじ2(分量外)入れて、溶かします。
  5. 5.
    3に4を入れて混ぜます。
  6. 6.
    5にニラ、玉ねぎを入れて軽く混ぜます。
  7. 7.
    中火にかけたフライパンにごま油を入れます。
  8. 8.
    6を入れて、とろけるチーズと粉チーズをかけます。
  9. 9.
    3分ほど焼いたら、裏返して3分(チーズが焦げ付かない程度)焼きます。

料理のコツ・ポイント

ニラは繊維があり、口の中に残りやすいので、お子さまがいらっしゃる場合は、玉ねぎもニラもみじん切りにしていだくとよいかもしれません。
お好み焼きのような感覚で、手軽に作れます。
味がしっかりついているので、おつまみにもおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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shimashima3
2018年05月01日

カニかまが余ってたので入れました!チーズはとろけるチーズで代用^^カリふわで美味しいです!

たべれぽ
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うたママ
2018年04月14日

ひっくり返す時にチーズが破れちゃったけど、カリカリでとっても美味しかったです!!次は破れないように綺麗に出来るといいな〜!

たべれぽ
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まーにん3
2018年04月11日

何だか全体的にかたくなってしまいました。何でだろう。足は美味しかったです。シーフードミックスをプラスしてみました。

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2017年12月24日

モチモチでうまうまでした🎶

たべれぽ
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ゆきんこ
2017年10月14日

簡単にできました!

たべれぽ
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てるちゃん☆
2017年10月08日

簡単にできましたが
チーズ焦げて苦くなってしまいました😢

たべれぽ
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ぶたとも
2017年06月12日

チーズがアクセントになっておいしかったです!もちもちにできました🎵(*^O^*)

たべれぽ
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sdatti
2017年05月27日

カリカリでめっちゃ美味しい!分量もわかりやすく作りやすかったです♪

たべれぽ
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Keico Takada
2017年05月26日

簡単でカリカリでかなり美味しい!
リピ確定です!

コメント

まちゃん
まちゃん
創味シャンタンの代わりないですか???
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
創味シャンタンの代わりに中華スープの素や鶏がらスープの素でも代用いただけますよ。
4ヶ月前
うさぎ大好き❤
うさぎ大好き❤
簡単で美味しかったです😀
8ヶ月前
あーちゃん
あーちゃん
創味シャンタンがないのですが、中華だしでもいいのでしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
創味シャンタンの代わりに中華だしの素でも大丈夫ですよ。同じくらいの分量を目安に、お好みで塩加減は調節してみてくださいね。
美味しくできますように。
8ヶ月前

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