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特製のタレで!ホットプレート焼肉 レシピ・作り方
「特製のタレで!ホットプレート焼肉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
700円
4.41(22)
卒業のお祝いにぴったり!
がっつり食べられる簡単で美味しい焼肉です。
タレから手作りしていているので、お好みにあった味付けに出来ますのでとてもオススメです。
お祝い事などにぴったり!みんなでワイワイ食べられる焼肉!是非お試し下さい。
がっつり食べられる簡単で美味しい焼肉です。
タレから手作りしていているので、お好みにあった味付けに出来ますのでとてもオススメです。
お祝い事などにぴったり!みんなでワイワイ食べられる焼肉!是非お試し下さい。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛バラ肉 (焼肉用)600g
- 玉ねぎ1/2個
- キャベツ100g
- にんじん1/2本
- もやし50g
- (A)
- しょうゆ150ml
- ごま油大さじ1
- 酒小さじ1
- みりん小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- コチュジャン大さじ1
- はちみつ小さじ1
- いりごま大さじ1
- 砂糖大さじ1
- しめ用
- ごはん180g
- 黒こしょう小さじ1
- サラダ油大さじ1
手順
- 1耐熱ボウルに(A)を全て入れ混ぜ合わせ、ラップをし600Wに設定した電子レンジで1分半加熱します。
- 2次にもやし以外の野菜を全て食べやすい大きさに切ります。
- 3ホットプレートにサラダ油を入れ、肉、野菜類を入れ焼きます。
- 4(A)をつけてお召し上がり下さい。
- 5しめは余った具材、ごはん、黒こしょう、(A)を入れ炒め合わせてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未 満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
22人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Qコチュジャンの代用はありますか?+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
