バジル香る じゃがいもの肉巻き レシピ・作り方

「バジル香る じゃがいもの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもの肉巻きにベーコン、スライスチーズを入れてボリュームを、またバジルで風味をつけてみました。おつまみはもちろん、お弁当にもおすすめの一品です。粒マスタードをつけてもおいしいですよ。ぜひどうぞお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもの皮を剥き、芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは細切りにします。
  3. 2. スライスチーズは4等分に切ります。
  4. 3. ベーコンを半分に切ります。
  5. 4. 豚もも肉を広げて、3、2、バジル、1の順番で重ねて巻き、①を振ります。
  6. 5. フライパンにオリーブオイルをひき、4の巻き終わりを下にして入れて、転がしながら中火で焼きます。
  7. 6. 豚肉に焼き色がついて、火が通ったら、器に盛り付けてベビーリーフ、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

焼く時は、形が崩れないように巻き終わりを下にして焼くと、はがれにくいですよ。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取ってからお弁当に詰めてください。

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