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バジル香る じゃがいもの肉巻き レシピ・作り方
「バジル香る じゃがいもの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.58(7)
じゃがいもの肉巻きにベーコン、スライスチーズを入れてボリュームを、またバジルで風味をつけてみました。おつまみにおすすめの一品です。粒マスタードをつけてもおいしいですよ。ぜひどうぞお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚もも肉 (薄切り)200g
- じゃがいも100g
- 薄切りロングベーコン80g
- スライスチーズ (溶けないタイプ)2枚
- バジル8枚
- (A)
- 塩小さじ1/3
- 黒こしょう少々
- オリーブオイル小さじ2
- ベビーリーフ (トッピング)適量
- ミニトマト (トッピング)適量
手順
- 準備じゃがいもの皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1じゃがいもは細切りにします。
- 2スライスチーズは4等分に切ります。
- 3薄切りロングベーコンを半分に切ります。
- 4豚もも肉を広げて、3、2、バジル、1の順番で重ねて巻き、(A)を振ります。
- 5フライパンにオリーブオイルをひき、4の巻き終わりを下にして入れて、転がしながら中火で焼きます。
- 6豚肉に焼き色がついて、火が通ったら、器に盛り付けてベビーリーフ、ミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
焼く時は、形が崩れないように巻き終わりを下にして 焼くと、はがれにくいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
