ささみとニラのにんにく炒め レシピ・作り方

「ささみとニラのにんにく炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとシャキシャキのニラを、炒めてにんにくの風味で仕上げた一品です。おつまみにはもちろん、ごはんのおかずとしてもぴったりです。また、やきそばの麺を入れてアレンジも出来ます。簡単に作ることが出来るので、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • ニラ100g
  • ①料理酒小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    ニラは5cm幅に切ります。
  3. 2.
    鶏ささみは一口大に切ります。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにごま油と2を入れて炒めます。火が通ったら、1を入れてサッと炒めます。
  6. 5.
    3を入れて全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  7. 6.
    器に盛り付けて、糸唐辛子を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ニラは、長ねぎやニンニクの芽など他の野菜でも代用いただけます。
塩加減は、調味料の量をお好みで調整してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundジューシー肉巻き笹かまぼこ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とつるむらさきの簡単さっぱり炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください