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トマトとアボカドの洋風冷しゃぶ丼　レシピ・作り方

「トマトとアボカドの洋風冷しゃぶ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.66
(10)

簡単に作れるバジルとレモン汁のソースで食べる、洋風の冷しゃぶ丼のご紹介です。トマトとアボカドを入れることで色合いも良く食欲も増します。さっぱりとした味なので暑い日でもとても食べやすいですよ。是非お試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ヘタを取ったトマトとアボカドを1cm角の角切りにします。
  2. 2 豚ロースを2等分に切り、鍋に沸騰したお湯で茹でます。全体が白くなったら取り出し、粗熱を取ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜます。
  4. 4 ごはんを盛った丼に、1、2の順で乗せて、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用のバジルソースのメーカー等によっても風味が変わりますので、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、豚バラ肉などのお好みの部位でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
10人の平均満足度
たべれぽの写真
ケイ
ケイ
2025.3.3
ベビーリーフものせて。 豚ロースは茹でる際に片栗粉を軽くまぶすと柔らかく肉の旨味が閉じ込められて美味しいです😋 無添加ジェノベーゼソースが手に入ったので作ってみたしたが、小さい子供も美味しいと言って完食してくれました🤗
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
aurinko0419
aurinko0419
2021.7.30
ジェノベーゼソースが無かったので、ジェノベーゼのペーストを使いましたが、やっぱり薄かった😅サラダ用ドレッシングで味を足しましたら、ちょうど良かったです！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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